河南明正清真食品有限公司

2021年，明正食品实施综合车间升级改造及扩建项目，在传统酱卤牛肉制品生产加工的基础上，增设牛肉类休闲食品的生产和加工，扩大食品研发创新、质量品控检验以及食品技术人才培训等一系列相关配套设施，引进国内先进自动化生产加工、包装等设备，打造成集食品研发、生产、品控于一体的现代化综合型食品加工企业。

按照发展规划，未来3年，明正食品将投资打造规模化的肉牛养殖、食品加工全产业链集群项目，构建“从源头到餐桌”的清真牛羊肉制品“一站式垂直”全程产业链，从为消 费者提供优质食材原料延伸到直接提供预制半成品和成品的清真牛羊肉肉食供应链，打造多元化中央厨房及休闲肉制 品深加工集成园区。项目完成后，明正食品将拥有全产业链的肉牛养殖、鲜冻品精分割、传统酱卤、调理食材、预制 菜、牛肉休闲零食、鲜卤牛肉零售等功能，涵盖线下的商超、便利、传统批发渠道和线上的传统电商、社区团购、短 视频直播等全方位的复合渠道。